宁夏葡萄与葡萄酒创新团队 信息来源： 作者： 发布日期：2018年05月10日 保护视力色： 青 蓝 黄 灰 字体颜色：【 红 黄 蓝 绿 】 恢复默认 编号： 宁夏回族自治区 创新团队建设申请书 团队名称 ： 宁夏葡萄与葡萄酒创新团队 团队带头人 ： 张军翔 依托单位 ： 威尼斯游戏网站 联系人 ： 苏军峰 联系电话 ： 09512061982 申 请 时 间 ： 2014 年 3 月 12 日 宁夏回族自治区科技厅制 二ＯＯ七年 填写说明及要求 一、填写本表前，请认真阅读《宁夏创新团队建设工程实施方案》。 二、各项内容应实事求是，认真填写，表达明确，一律打印填表。外来语要同时用原文和中文表达，第一次出现的缩略词，须说明全称。 三、“申请书”用A4纸打印，字体为宋体四号，于左侧装订成册，由依托单位和主要合作单位提出申报意见，加盖公章后，文本一式3份，电子版一份，报自治区科技厅政策法规与体改处。 四、“申请书”各项内容可另加附页。 一、 创新团队及主要依托单位基本信息(表一) 创新团队名称 宁夏葡萄与葡萄酒创新团队 总人数 10 主要依托单位名称 威尼斯游戏网站葡萄与葡萄酒研究院 地 址 宁夏银川市西夏区贺兰山西路489号 邮编 750021 法人代表 何建国 电话 09512061884 传真 09512061848 联系人 苏军峰 电话 09512061982 E-mail 1078158850@qq qq.com 单位类别 高新技术企业□ 科研机构□ 高校√ 30家重点骨干企业□ 30家重点非公有制企业□ 科技型中小企业□ 其它□ 经济类型 □国有企业 □集体企业 □私营企业 □股份有限公司 □联营企业 □股份合作企业 □有限责任公司 □其它企业 企业信用等级 单位、产品获奖情况(近三年) 承担国家和自治区科技计划情况(近三年) 主持承担国家自然科学基金委、国家科技部、农业部、教育部、宁夏科技厅、宁夏农牧厅、宁夏教育厅和银川市科技局等部门的科研项目共计35项，累计经费2089.4万元，发表学术论文100余篇，其中SCI 3篇，申请国家专利5项。 职工总数 （人） 大专以上学历的科技人员数 （人） 从事研究开发的科技人员数 （人） 是否设立研发机构 是√ 否□ 研发机构人数(人) 10 建立时间：2012.5 长期稳定的产学研合作单位 1、国内合作单位：西北农林科技大学、上海交通大学2、区内合作单位：威尼斯游戏网站、宁夏农林科学院、宁夏林业研究所股份有限公司、宁夏农垦西夏王实业有限公司、宁夏德龙酒业有限公司、宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司、宁夏志辉实业集团有限公司、北方民族大学 知识产权及产品注册商标 (表二) 年研究开发经费（万元）(近三年) 年研究开发经费占上年总销售额的比例（%）(近三年) 年技术性收入与新技术产品销售收入的总和占上年总收入的比例（%）(近三年) 单位财务状况（(近三年) 工业总产值（万元） 销售收入（万元） 出口创汇（万美元） 交税总额（万元） 税后利润（万元） 人均销售收入（万元） 资产总额（万元） 固定资产（万元） 资产负债率（% ） 153286 73561 42 单位发展沿革、经营范围、主导产品及主导产品销售收入占企业销售总收入的比例，主要经营业绩 威尼斯游戏网站是宁夏回族自治区人民政府与教育部共建的综合性大学，国家“211工程”重点建设高校，在校教职工2700余人，专职教学科研人员1300余人，其中高级职称人员50%，硕士、博士学位人员占68%。17人入选“国家百千万人才工程”， 29人入选宁夏回族自治区“新世纪313人才工程”，1人获国家科技进步二等奖，1人获“国家有突出贡献的中青年专家”称号，2人获“国家级教学名师奖”，18人享受“国务院特殊津贴”。本团队依托威尼斯游戏网站、宁夏葡萄与葡萄酒研究院（简称研究院）、宁夏葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心（简称中心）组建，现有专兼职人员60余名，其中教授、研究员23人，副教授13人，高级经济师、工程师7人；具有博士学位的人员有20人，硕士12人；国家百千万人才工程人选3人，享受国务院特殊津贴者2人。团队依托“研究院”及“中心”完成了2400m2实验室的基建工程；购置了238件（套）共计570.25万元的试验仪器；建立了年发酵能力80余吨葡萄酒中试生产线和110亩葡萄研究基地。多年来，团队本着求真务实的工作态度，积极与区内知名葡萄与葡萄酒企业加强合作，在校外建立了4000多亩的试验示范基地，5000m2的葡萄与葡萄酒品质检测与控制实验室，购置4000余万元各种检测仪器，年产葡萄酒8万多吨。近3年来，团队在酿酒葡萄优质稳产绿色高效栽培技术研究与示范、优质酿酒葡萄嫁接苗繁育技术研究与推广、葡萄酒加工技术、葡萄抗寒机理等方面主持承担国家和地方等部门的科研项目共计35项，累计经费1089.4万元，发表学术论文100余篇，申请国家专利5项，制定多套技术规程并推广4万多亩，研制2种甜型葡萄酒，多种葡萄酒加工工艺，培训技术员5000多人次。 简述单位创新计划、人才培养、激励机制和管理状况 本团队拟开展酿酒葡萄品种区域化研究，选育具有自主知识产权的葡萄酒酿酒酵母，攻克一批葡萄栽培与酿造方面重大共性关键技术，主要包括先进酿酒葡萄栽培与管理技术，进行适合本区葡萄酒质量等级标注的研究，为葡萄与葡萄酒产业持续健康发展提供科技支撑。同时，采用生物育种手段对我区酿酒葡萄的抗寒性进行分子育种改良，以期创制具有自主知识产权的地方特色品种，改变传统的“冬季埋土防寒”模式所带来的人力、物力以及对土壤结构等生态环境破坏的不利影响，从根本上解决制约我区葡萄生产中的冻害问题。通过本团队建设，使团队整体水平得到明显提升，力争进入教育部创新团队建设序列，团队带头人进入国家级人才建设序列；团队核心成员有1-2人进入教育部新世纪优秀人才支持计划或区级人才计划；核心成员2-3人晋升正高级职称，2人晋升副高职称。在激励机制方面，通过目标的设置激发团队成员的动机、引导行为，激发团队成员的积极性、主动性和创造性；通过培训、访学等途径拓展提升团队成员的科研能力和素质；同时以文化激励为主，形成团队风气，目标意识与创新规划，增强团队凝聚力，着力打造团队的创新能力。目前团队已有规章制度，建立了目标、形成了良好的工作氛围，团队成员之间的有明确的分工与协作，团队创新工作稳步推进中。 其它合作单位 单位名称 法人代表 联系电话 通讯地址 邮政编码 西北农林科技大学威尼斯游戏网站 李华 陕西杨凌西北农林科技大学威尼斯游戏网站 712100 宁夏农林科学院 李生宝 0951-5019003 宁夏银川宁夏农林科学院 750001 宁夏农垦西夏王实业有限公司 宁夏永宁县玉泉营镇宁夏农垦西夏王实业有限公司 750021 宁夏林业研究所股份有限公司 李健 宁夏银川市兴庆区宁夏林业研究所股份有限公司 750021 宁夏德龙酒业有限公司 宁夏西夏区宁夏德龙酒业有限公司 750021 宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司 宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司 750001 宁夏志辉实业集团有限公司 袁辉 宁夏西夏区宁夏志辉实业集团有限公司 750021 二、创新团队基本情况 Ⅱ-1创新团队简表 团队名称 宁夏葡萄与葡萄酒创新团队 研发方向 葡萄栽培、酿造与分子育种改良 姓名 性别 年龄 专业技术职称 学历 工作单位 带头人 张军翔 男 44 教授 博士 威尼斯游戏网站 外聘专家 李华 男 56 教授 博士 西北农林科技大学 房玉林 男 42 教授 博士 西北农林科技大学 陶永胜 男 38 教授 博士 西北农林科技大学 骨干成员 王振平 男 50 研究员 博士 威尼斯游戏网站 徐伟荣 男 36 副教授 博士 威尼斯游戏网站 徐国前 男 46 讲师 博士 威尼斯游戏网站 顾沛雯 女 45 教授 博士 威尼斯游戏网站 张光弟 男 51 教授 学士 威尼斯游戏网站 单守明 男 40 副教授 博士 威尼斯游戏网站 张宁波 女 35 讲师 硕士 威尼斯游戏网站 王锐 男 34 副教授 博士 威尼斯游戏网站 王国珍 女 54 研究员 学士 宁夏农林科学院 张怡 男 46 副研究员 硕士 宁夏农林科学院 郝笑云 女 28 助教 硕士 威尼斯游戏网站 其 他 成员 郭慧萍 女 42 正高级 学士 宁夏农垦西夏王实业有限公司 梁洪 男 30 中级 学士 宁夏德龙酒业有限公司 刘鹏图 男 60 中级 学士 宁夏青铜峡市禹皇酒庄有限公司 Ⅱ-2创新团队带头人简介 团队带头人 姓名 张军翔 性别 男 出生日期 1971.3 民族 满 职务 副院长 职称 教授 学位 博士 学历 研究生 工作单位 宁夏葡萄与葡萄酒研究院 联系电话 13895013338 1、享受国务院特殊津贴 2、享受自治区政府特殊津贴 √3、自治区“313”人才 4、突出贡献中青年专家 √ 5、国家级项目主持人 √6、区级项目主持人 7、其它 教育情况 起至时间 院校/培训机构 所学专业/培训内容 所获学位/证书 1988-1992 西北农业大学 果树 学士/毕业证，农学 1995-1998 西北农林科技大学 园艺（葡萄酒方向） 硕士/毕业证，农学 2002-2007 北京理工大学 应用化学 博士/毕业证，理学 现任技术职称 教授 获得资格时间 2010.3 聘任时间 2010.3 近三年主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 国家科技支撑计划课题“酿酒葡萄优质稳产绿色高效栽培技术研究与示范” 2013-2015 在研 建立实验基地4个，示范基地面积3500亩，辐射推广面积30000亩以上。 主持人 国家自然科学基金“宁夏贺兰山东麓红葡萄酒多酚构成与演化对颜色响应机理研究” 2013-2016 在研 主持人 自治区农业科技示范推广项目“贺兰山东麓优质高效酿酒葡萄标准化生产技术推广” 2013-2014 结题 建立实验基地4个，示范基地面积500亩，辐射推广面积10000亩以上。 主持人 国家农业成果转化资金项目“高档酒庄葡萄酒关键生产技术示范” 2011-2013 结题 构建特色酒庄葡萄酒3-4款，提高了葡萄酒品质，新增效益500余万元 主持人 宁夏重大科技攻关项目“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”子项目“葡萄酒质量提升及特色产品开发技术研究与示范” 2011-2013 结题 提高了葡萄酒品质，开发特色葡萄酒3款，新增效益500余万元 主持人 自治区科技攻关项目“微氧技术在葡萄酒生产中的应用研究” 2010-2012 结题 提高葡萄酒品质，新增效益100万元 主持人 科技部科技人员服务企业-葡萄酒质量提升工艺技术集成和特色葡萄酒的开发” 2009-2011 结题 开发特色2款，提高了葡萄酒品质，新增效益100余万元 主持人 近三年主要发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 贺兰山东麓年轻红葡萄酒的CIELab颜色空间特征固相微萃取-气质联用分析柿子甜酒中的香气成分蛋白-单宁沉淀法测定贺兰山东麓葡萄籽中总酚的提取工艺酚类物质对红葡萄酒颜色影响的研究进展葡萄酒圆润度研究进展 食品科学现代食品科技中国食品添加剂现代食品科技食品与机械 20142013 2013 2013 2013 通讯作者通讯作者 通讯作者 通讯作者 通讯作者 微氧技术在葡萄酒酿造中的应用 食品与机械 2011 第一作者 葡萄酒陈酿过程中溶解氧变化研究 食品与机械 2011 通讯作者 近三年获得的其它科技创新成果 发明专利：一种甜白葡萄酒的酿造工艺（201010210942.4）2011年获自治区科技进步奖“酿酒葡萄酒产业综合配套技术研究与示范” 3等奖。主编教材2部。 获各种人才计划或资金资助情况 宁夏现代农业技术葡萄产业支撑体系葡萄酿酒产业首席专家，宁夏回族自治区313人才，国家一级葡萄酒品酒师、一级酿酒师。 Ⅱ-3创新团队骨干人员简介（可另加页） 姓名 王振平 性别 男 年龄 48 民族 汉 工作单位 威尼斯游戏网站 部门 葡萄与葡萄酒研究院 职务 最高学历 博士 所学专业 葡萄学 所获学位 博士 毕业院校 法国蒙彼利埃高等农业大学 毕业时间 2003 现任技术职称 研究员 获得资格时间 2004 聘任时间 2004 主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 黄河含沙水自流微灌技术研究及其在沙地葡萄节水栽培中的应用枸杞果酒发酵过程中主要活性成分变化动力学研究（国基金） 2006-2012 2009-2011 成果鉴定 实现葡萄节水50万元以上。 结题 第二完成人 主持人 发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 不同土壤条件对酿酒葡萄生理及果实品质的影响贺兰山东麓风沙土区三年生酿酒葡萄磷肥效应研究不同架式对设施葡萄生长发育和主芽坏死的影响 果树学报 北方园艺 北方园艺 2012 2012 2011 通讯作者 通讯作者 通讯作者 获得的其它科技创新成果 Ⅱ-3创新团队骨干人员简介（可另加页） 姓名 单守明 性别 男 年龄 38 民族 汉 工作单位 威尼斯游戏网站 部门 葡萄与葡萄酒研究院 职务 最高学历 研究生 所学专业 果树学 所获学位 博士 毕业院校 中国农业大学 毕业时间 2008 现任技术职称 副教授 获得资格时间 2011 聘任时间 2011 主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 葡萄卷叶病毒侵染对葡萄叶绿体发育的影响机理研究设施冰酒葡萄栽培关键技术研究与示范 2010-2012 2010-2012 主持人 主持人 发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 宁夏设施特种果树栽培技术(ISBN978-7-5525-0045-5). 不同架式对设施葡萄生长发育和主芽坏死的影响负载量对宁夏设施草莓光合作用和果实品质的影响. 不同架式对设施葡萄生长发育和主芽坏死的影响 阳光出版社 北方园艺 北方园艺, 北方园艺, 2012 2011, 1(下): 51-532011，1(上): 5-82011(02): 51-53 4作 1作 1作 1作 获得的其它科技创新成果 Ⅱ-3创新团队骨干人员简介（可另加页） 姓名 徐伟荣 性别 男 年龄 36 民族 汉 工作单位 威尼斯游戏网站 部门 职务 最高学历 博士研究生 所学专业 葡萄种质资源与分子育种 所获学位 博士 毕业院校 西北农林科技大学 毕业时间 2010.10 现任技术职称 讲师 获得资格时间 2011.12.30 聘任时间 2011.12.30 主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 1、国家青年自然基金项目“中国野生山葡萄抗寒转录因子的克隆与功能研究”2、宁夏自然科学基金项目“优质酿酒葡萄赤霞珠抗寒性状分子改良的研究”3、中国博士后基金项目“中国野葡萄芪合成酶参与白粉菌胁迫应答中的功能研究”4、留学回国人员基金项目“葡萄抗寒功能基因研究”5、“旱区作物逆境生物学”国家重点实验室实验室开放基金课题 2012.1~2015.12 2011.7~2013.7 2012.7~2013.12 2013．5~2015.5 2012.1~2013.12 主持人 主持人 主持人 主持人 主持人 发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 1. The grapevine basic helix-loop-helix (bHLH) transcription factor positively modulates CBF-pathway and confers tolerance to cold-stress in Arabidopsis.2. Chinese wild-growing VitisamurensisICE1 and ICE2 encode MYC-type bHLH transcription activators that regulate cold tolerance in Arabidopsis.3. Transcriptome profiling of Vitis amurensis, an extremely cold-tolerant Chinese wild Vitis species, reveals candidate genes and events that potentially connected to cold stress.4. Expression pattern, genomic structure, and promoter analysis of the gene encoding stilbene synthase from Chinese wild Vitis pseudoreticulata5. 欧洲葡萄碱性螺旋-环-螺旋(bHLH)基因家族密码子使用偏性分析. Mol Biol Rep. PLoS One Plant Mol Biol. Journal of Experimental Botany农业生物技术学报 2014 2014 2014 2011 2014 SCI, IF:1.958，第一作者 SCI, IF:3.534，第一作者 SCI, IF:4.072SCI, IF:第一作者 SCI, IF:5.794第一作者 第一作者 获得的其它科技创新成果 博士论文“中国华东葡萄抗白粉病芪合成酶基因及其启动子克隆与功能研究”，2013年获，陕西省优秀博士论文（陕西省学位委员会、陕西省教育厅）。 Ⅱ-3创新团队骨干人员简介（可另加页） 姓名 徐国前 性别 男 年龄 44 民族 汉 工作单位 威尼斯游戏网站 部门 葡萄与葡萄酒研究院 职务 最高学历 博士研究生 所学专业 葡萄与葡萄酒 所获学位 博士 毕业院校 西北农林科技大学 毕业时间 2011.12 现任技术职称 讲师 获得资格时间 1999年12月 聘任时间 主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 “葡萄籽超微粉特性及其主要活性成分”研究 2009－2011 校基本科研专项资金 现生产“葡萄籽超微粉胶囊” 葡萄籽营养成份研究 发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 简化测定葡萄与葡萄酒总酚的二次回归正交旋转优化设计 果树学报 2011 第一作者 植物多酚抗逆境生态作用研究进展 西北植物学报 2011 第一作者 建立微量、快速测定葡萄与葡萄酒总酚的方法 食品科学 2010 第一作者 获得的其它科技创新成果 Ⅱ-3创新团队骨干人员简介（可另加页） 姓名 张宁波 性别 女 年龄 35 民族 汉 工作单位 威尼斯游戏网站 部门 农学院 职务 最高学历 硕士 所学专业 果树学 所获学位 硕士 毕业院校 西北农林科技大学 毕业时间 2005.7 现任技术职称 讲师 获得资格时间 2008.12 聘任时间 2008.12 主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 1、国家青年自然基金项目“中国野生山葡萄抗寒转录因子的克隆与功能研究” 2、宁夏自然科学基金项目“优质酿酒葡萄赤霞珠抗寒性状分子改良的研究” 2012.1~2015.12 2011.7~2013.7 参加人 参加人 发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 葡萄酒浑浊、不稳定的原因与对策 中外葡萄与葡萄酒 2014 第一作者 获得的其它科技创新成果 Ⅱ-3创新团队骨干人员简介（可另加页） 姓名 顾沛雯 性别 女 年龄 45 民族 汉 工作单位 威尼斯游戏网站 部门 农学院 职务 最高学历 博士研究生 所学专业 植物病理学 所获学位 博士 毕业院校 西北农林科技大学 毕业时间 2007.6 现任技术职称 教授 获得资格时间 2011.1 聘任时间 2011.1 主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 国家自然科学基金“枸杞内生真菌与宿主植物及炭疽菌互作的超微结构和细胞化学研究” 2015.01-2018.12（31460484） 在研 主持人 国家自然科学基金“苦豆子内生真菌促进宿主喹诺里西啶生物碱合成积累的机制研究” 2013.01-2016.12（31260452） 在研 主持人 国家自然科学基金“宁夏干旱荒漠区苦豆子内生菌多样性及其农用抑菌活性物质研究” 2010.1-2012.12（30960228） 结题 主持人 自治区科技支撑计划项目“宁夏天然草场沙生药用植物内生放线菌多样性及其农用抗生素研究” 2012.01-2014.12 结题 主持人 区自然科学基金“苦豆子内生真菌中抑制植物病菌活性物质的研究” 2010.01-2012.12（NZ1002） 结题 主持人 发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 TLC和HPLC同时分离测定苦豆子总碱中槐定碱和苦参碱的体系优化苦豆子愈伤组织的诱导及去褐化处理产酶苦豆子内生细菌筛选及其活性菌株鉴定 苦豆子内生拮抗放线菌的筛选及活性菌株鉴定宁夏枸杞炭疽菌病原菌的分子鉴定产喹诺里西啶碱苦豆子内生真菌的筛选与鉴定苦豆子内生细菌的分离、筛选及活性鉴定苦豆子内生放线菌产酶特性分析及活性菌株鉴定宁夏干旱荒漠区苦豆子内生放线菌生态分布及抑菌活性研究 3种沙生药用植物内生真菌的分离鉴定及其拮抗菌筛选 宁夏白芨滩国家级自然保护区苦豆子内生真菌区系组成及其抑菌活性 宁夏果蔬采后致腐病菌检测及防治研究 北方园艺 北方园艺 威尼斯游戏网站学报（自然科学版）北方园艺 北方园艺农业科学研究中国植保导刊北方园艺 农业科学研究农业科学研究西北农林科技大学学报（自然版）农业科学研究 2014 2014 2014 2014 20142013 2013 2013 2012 2012 2012 2012 通讯作者通讯作者第一作者 通讯作者通讯作者通讯作者第一作者通讯作者通讯作者通讯作者第一作者 第一作者 获得的其它科技创新成果 2011年宁夏回族自治区科技进步奖“设施园艺病虫害远程诊断和早期预警系统构建与应用”三等奖。（第二）第十二届宁夏自然科学优秀学术论文《宁夏白芨滩国家级自然保护区苦豆子内生真菌区系组成及其抑菌活性研究》二等奖，2013年。（第一）第十一届宁夏自然科学优秀学术论文《苦豆子内生放线菌的分离鉴定及其拮抗菌筛选》三等奖，2011年。（第一） Ⅱ-4创新团队外聘专家简介 姓名 李华 性别 男 年龄 54 国籍 中国 工作单位 西北农林科技大学 部门 职务 副校长 最高学历 研究生 所学专业 葡萄酒学 所获学位 博士 毕业院校 法国波尔多二大 毕业时间 1986.7 现任技术职称 教授 获得资格时间 1996 聘任时间 1996 主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 “优质果酒加工关键技术研究及产业化示范”国家“十二五”科技支撑计划 2012-2015 主持人 葡萄废弃物循环加工关键技术中试与示范（科技部农业科技成果转化项目） 2011-2014 主持人 发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 葡萄籽原花青素抗癌活性及其机制研究进展 安徽大学学报( 自然科学版) 2012, 36, 101 第一作者 CO2浸渍发酵法研究进展 食品工业科技 2012, 3, 369 第一作者 中国葡萄酒品类的构建与发展——兼论酒庄葡萄酒的市场前景 西北农林科技大学学报（社会科学版） 2012, 12, 146 第一作者 世界葡萄酒产区分布及产地特征 中国酒业 2012年2月号、3月号、5月号、6月号、7月号 第一作者 获得的其它科技创新成果 兼任中国植物学会副主任委员、中国农业工程学会副理事长、国家葡萄酒质量监督监测中心顾问、商务部 WTO专家组成员、国际葡萄与葡萄酒组织亚洲葡萄与葡萄酒科技发展中心主任等社会职务。入选国家“百、千、万”人才工程第一层次人选。获得“一种爬地龙式葡萄种植方式”等9项专利，主编行业教科书4部。 Ⅱ-4创新团队外聘专家简介 姓名 房玉林 性别 男 年龄 40 国籍 中国 工作单位 西北农林科技大学 部门 威尼斯游戏网站 职务 副院长 最高学历 研究生 所学专业 葡萄学 所获学位 博士 毕业院校 西北农林科技大学 毕业时间 2003.7 现任技术职称 教授 获得资格时间 2012.1 聘任时间 2012.1 主要科技创新工作情况 科技创新项目名称 完成起至时间 取得的成果或奖励 应用情况（经济效益） 本人作用 国家葡萄产业技术体系建设-酿酒葡萄栽培（Z225020902）葡萄新品种及配套栽培技术引进（国家863） 2008-2013 2009-2013 主要参加人 子课题主持人 发表的学术论文 论文名称 刊登刊物 时间 作者 Varietal differences among the phenolic profiles and antioxidant properties of four 3 cultivars of spine grape (Vitis davidii Foex) in Chongyi County (China) Food chemistry 2012,134(4):2049-2056 SCI, IF:3.655通讯作者 Phenolics Composition and Antioxidant Activity of Wine Produced from Spine Grape (Vitis davidii Foex) and Cherokee Rose (Rosa laevigata Michx.) Fruits from South China Journal of food science 2012,77（1）：8-14 SCI, IF:1.658通讯作者 Influence of shriveling on berry composition and antioxidant activity of Cabernet Sauvignon grapes from Shanxi vineyards Journal of the Science of Food and Agriculture 2011,91(4):749-757 SCI, IF:1.436第一作者 获得的其它科技创新成果 专利：一种爬地龙式葡萄种植方式（201010013581.4）、一种用高效液相法测定葡萄组织中单体酚含量的方法（200710018742.7） Ⅱ-5 创新团队带头人组织管理能力及成员之间的科研合作关系和合作历史 （简述创新团队带头人的组织、协调、管理能力，以及已有经验、工作作风和今后本团队建设的发展思路等。成员之间现有和曾有的合作研究关系，以及合作研究取得的成果）团队带头人张军翔，男，1971 年 3 月生，教授，2007 年北京理工大学博士毕业。现任宁夏葡萄与葡萄酒研究院副院长，威尼斯游戏网站院长助理，宁夏现代农业技术葡萄产业支撑体系葡萄酿酒产业首席专家，宁夏回族自治区313人才，国家一级葡萄酒品酒师、一级酿酒师，主要研究方向是葡萄栽培与葡萄酒酿造。多年来，团队带头人注重产学研结合，自1998年起一直担任宁夏回族自治区葡萄酒产业专家组专家，曾经担任过宁夏多家葡萄酒公司及知名酒庄生产技术顾问，为宁夏葡萄酒产业的发展做出了贡献。近年来主持国家科技支撑计划课题1项，国家自然科学基金1 项，国家农业成果转化资金项目1项；主持自治区关于葡萄与葡萄酒方面重大攻关项目2项，区推广项目2项，科技人员服务企业项目2项。其中“酿酒葡萄酒产业综合配套技术研究与示范”获 2009 年自治区科技进步 3 等奖。公开发表有关葡萄、葡萄酒的论文 30 余篇。组织协调能力较强，与团队成员关系融洽，富于奉献，善于沟通，组织申报了国家科技支撑计划等重要课题。 团队以葡萄与葡萄酒发展战略需求为目标，团队成员之间建立了和谐的长期合作关系，成员之间分工明确，结构合理，45岁以下核心成员有7人，有国外留学背景的2人，其硕、博士学位论文都是关于葡萄栽培、酿造研究或育种应用研究工作。团队与法国蒙彼利埃国际高等农业大学葡萄与葡萄酒高等研究所等建立了合作关系。团队依托葡萄与葡萄酒教育部工程技术研究中心与葡萄与葡萄酒研究院实验室，硬件设施齐全，保证团队工作顺利开展。 三、创新团队的建设目标 1、总体目标：简述本团队今后5年总体建设目标、思路和规划(主要包括人才建设、研发能力、基础建设等方面) （1）5年总体建设目标 本团队今后五年的总体建设目标定位为依托宁夏葡萄与葡萄酒研究院、葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心、宁夏葡萄与葡萄酒工程技术中心等平台，开展创新研究，有效提升团队科技创新水平，并产生一批创新成果；开放研发平台和实验基地，创新合作模式，合理配置资源，提升团队的硬件水平，使之具备开展重大攻关的能力；加强人才和梯队的建设，即重视骨干人员的成长，也着重培养年轻骨干人员。 （2）建设思路立足于宁夏葡萄产业发展现状，紧密围绕宁夏葡萄产业发展需求为主线，以项目研究和技术集成创新为核心，研究制定宁夏葡萄栽培与葡萄酒酿造技术标准和规范、开展关键技术攻关、推动科技成果转化，为宁夏及周边地区葡萄产业发展提供技术支持和人才支撑。（3）规划① 人才建设在现有人才队伍基础上，通过创新团队建设，使团队整体水平得到明显提升，力争进入教育部创新团队建设序列，团队带头人进入国家级人才建设序列；团队核心成员有1-2人进入教育部新世纪优秀人才支持计划或区级人才计划；核心成员2-3人晋升正高级职称，2人晋升副高职称。培养一批葡萄产业高级技术人员，为产业发展提供有力的科技支撑。建成一支层次较高、教学和科研水平较高、解决实际问题较强、结构合理的学术队伍，力争在教育部创新团队上取得突破。② 研发能力加强团队协作意识，开展酿酒葡萄品种区域化研究，攻克一批葡萄栽培与酿造方面重大共性关键技术，主要包括先进酿酒葡萄栽培与管理技术，进行适合本区葡萄酒质量等级标准的研究，开展酿酒葡萄抗寒、抗旱育种研究，培育具有自主知识产权的特色地方品种，为葡萄与葡萄酒产业持续健康发展提供科技支撑。③ 基础建设通过高效配置和综合集成科技资源，建立符合葡萄产业科学研究发展规律、满足葡萄产业发展需求，实验仪器设备先进配套、运转高效，学科创新、机制创新和条件建设同步协调的一批具有国际先进水平优势特色学科的学科体系，使本团队在应用基础研究和前沿技术研究方面综合实力显著增强，坚持产学研结合，推动建立技术创新联盟，深入研究葡萄与葡萄酒产业共性和个性问题，解决制约我国葡萄产业发展的重大科技问题，提升对行业发展的科技支撑。 四、创新团队的管理运行机制 主要说明团队自身的组织管理模式；团队人员的考核、评价机制；团队内部的激励、约束机制；团队凝练、发展的具体措施等。1、组织管理模式实行主管单位—宁夏回族自治区教育厅和依托单位—威尼斯游戏网站领导、技术委员会指导、团队带头人负责的管理体系进行管理。 2、团队人员的考核年底对由团队带头人和考核评估小组对团队人员的工作表现进行分级考核，对表现优良的人员进行一定的奖励。考核的主要内容有：该课题对实现成果转化的作用；课题经费是否按既定的工作量进行了分配；课题的进展和成果。3、评价机制（1）实行目标管理： 以目标为导向以人为中心以成果为标准，营造使团队和成员取得最佳业绩的创新环境，确立团队短期、中期、长期发展目标，集思广益利用成员的集体智慧，确立本团队发展目标，并将短、中、长目标层层分解到子团队研究组和成员，使团队成员能明确到自己的发展前景和所承担的责任。 （2）实施内部绩效考评运用科学的评价方法，按照评价的内容和标准对团队成员工作业绩进行定期和不定期的考核和评价，实施绩效考评提高创新效率，实行多样化的激励形式。4、团队内部的激励（1）目标激励，结果导向：通过目标的设置激发团队成员的动机、引导行为，使团队成员的个人目标与创新团队的组织目标紧密联系在一起，激励团队成员的积极性、主动性和创造性。（2）平台奖励，尊重满足：通过培训、访学等途径拓展提升团队成员的科研能力和素质，在本创新团队研究方向下支持团队成员的发展，给予成员尊重和归属感，体现人性化理念。（3）文化激励，精神推动：以文化激励为主，形成团队风气，目标意识与创新规划，增强团队凝聚力，着力打造团队的创新能力。5、约束机制（1） 制度约束团队成员必须服务和服从本创新团队的规章制度。 （2） 绩效考核约束：包括绩效目标设定、绩效评价、绩效反馈与沟通、绩效改进等环节实施。（3） 机构约束：建立完善的团队决策机构和组织加框，用团队成员之间的相互合作与分工来制约彼此。6、团队凝练本团队将根据“十二五”建设“贺兰山东麓百万亩葡萄长廊”的整体战略需求和宁夏特色产业长远规划需求，结合团队成员自身的专业特色，已凝练成以下3个研究方向：（1）葡萄栽培技术研究，包括酿酒葡萄标准化架形及配套栽培模式的研究与示范；酿酒葡萄土水肥高效利用调控管理技术研究与示范；酿酒葡萄综合抗寒防冻技术研究与示范；酿酒葡萄机械化与省力化栽培技术研究与示范；葡萄病虫害防治技术研究与示范。（2）优质典型葡萄酒酿造技术研究，包括葡萄酒新产品、新技术研究开发与应用；特种优质葡萄酿酒酵母和乳酸菌种的筛选与培育及其应用； （3）抗寒、抗旱酿酒葡萄育种，包括传统杂交育种与现代分子手段结合，进行现有酿酒葡萄抗寒性的分子改良以及优质无毒抗寒葡萄嫁接苗工程化生产技术研究与示范。发展的具体措施:（1）以课题研究促进学科的发展。本创新团队在课题申报和研究主要集中于省、部级以上层次的，尤其要多上国家级课题。对在研课题，加大研究力度，拓展研究视野，深挖研究潜力，并按时完成任务。 （2）加大学术交流的力度。加大与著名高校、科研院所的联系，邀请国内外专家到我校讲学、交流，并对该重点学科的发展给予指导。 （3）拓展研究方向，强化精品意识。在已形成的研究方向的基础上，增加葡萄分子育种研究、酿酒葡萄机械化栽培技术研究、葡萄酒酵母与乳酸菌的研究四个方向。进一步强化精品意识，注重科研成果的质量，多出高水平的有影响的成果。 （4）强化科技示范推广，促进科研成果转化。通过把示范推广与科技经营结合起来, 建成了一批良种繁育基地和新技术、新产品的示范推广基地, 推广了自身的科技成果和物化产品,在社会效益提高的同时, 自身经济效益也得到了增强。 五、创新团队及依托单位已有研发成果和条件 (包括承担国家、自治区及本单位科研项目执行情况；人员、资金、设施、创新环境和创新机制等其他相关条件) （1 ）取得的科研成果与技术性能水平本团队已先后承担完成了与葡萄产业相关的自治区攻关项目“宁夏贺兰山东麓优质葡萄酒生产酿造工艺和质量检测体系研究”、“微氧技术在葡萄酒生产中的应用研究”、“宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业关键技术研究与示范”、“酿酒葡萄酒产业综合配套技术研究与示范”、“酿酒葡萄冻害综合防治技术研究”、“酿酒葡萄抗寒优质栽培技术研究”、“宁夏酿酒葡萄病毒病检测关键技术研究”等；自治区科技人员服务企业和科技推广项目“葡萄酒质量提升工艺技术集成和特色葡萄酒的开发”、“贺兰山东麓优质高效酿酒葡萄标准化生产技术”等；国家科技部农业成果资金转化项目“高档酒庄葡萄酒关键生产技术示范”、“葡萄酒质量提升工艺技术集成和特色葡萄酒的开发”等，国家自然科学基金“贺兰山东麓红葡萄酒颜色对多酚构成与演化响应机理及稳定性预测研究”、“葡萄抗旱栽培生理和葡萄果实糖分卸载机理的研究”、“新浆果杯法研究荒漠气候条件葡萄果实糖分卸载机理”、“中国野生山葡萄抗寒转录因子的克隆与功能研究”、“葡萄卷叶病毒侵染对葡萄叶绿体发育的影响机理研究”等，公开发表有关葡萄、葡萄酒的论文80 余篇、获专利3 项，SCI 3篇。相关科研成果获宁夏回族自治区科技进步1 等奖1 项，二等奖1 项，三等奖2 项。 本团队确定了产区优势品种，对适于西北干旱区酿酒葡萄种植模式进行了深入研究，初步确定了几种架形；制定了酿酒葡萄“一清三改”抗寒栽培技术和综合生产体系，明确了宁夏贺兰山东麓土壤养分供应特征、酿酒葡萄生育期叶部营养动态变化规律、化肥配比对酿酒葡萄生长、产量和品质的影响；初步试制了葡萄出埋土设备、改进了进口修剪、喷药设备，对机械化生产进行了初步的实验；摸清了产区的病虫害规律，并制定了相应的化学防治技术，研究了葡萄霜霉病的预测预报技术，拟合出贺兰山东麓葡萄霜霉病短期预测模型。 （2 ）具备的科研条件本团队所在单位具备从事葡萄学研究所需的基本设施。具有1000余平方米实验室和400 余平方米、生产能力60 吨的葡萄酒中试厂；拥有高效气相色谱仪、高效液相色谱仪、电子显微镜，菌落自动计数仪、PCR仪、荧光显微镜、人工气候箱、紫外分光光度计、高速低温离心机、低温真空干燥器、便携式光合- 荧光仪、植物生长检测系统等大、中型精密仪器近300 台；在青铜峡市、红寺堡区、永宁县、西夏区拥有7 个共计约4000亩葡萄实验基地。为葡萄和葡萄酒科研、教学提供必要的试验基地和中试条件。（3 ）研究开发队伍现状本团队所在单位威尼斯游戏网站是自治区人民政府与教育部共建的综合性大学和国家“211 工程”重点建设高校，在校教职工2700 余人，专职教学科研人员1300余人，高级职称人员占50%，硕士、博士学位人员占68%。17 人入选“国家百千万人才工程”，26 人入选自治区“新世纪313人才工程”，1 人获“国家级有突出贡献的中青年专家”称号，1 人获“国家级教学名师奖”，27 人享受“政府特殊津贴”，为工程中心组建提供丰富的人才资源。 本团队依托的威尼斯游戏网站葡萄与葡萄酒研究院是在“葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心”，和“威尼斯游戏网站葡萄工程技术研究中心”基础上申请建设的。现有专兼职人员41 名，其中教授、研究员14 人，副教授18 人，高级经济师、工程师7 人；具有博士学位的人员16 人，硕士13 人；国家百千万人才工程人选3 人，享受国务院特殊津贴者2人。拥有多名从事葡萄栽培、葡萄水肥管理、葡萄病虫防治、农业气象、葡萄病毒检测鉴定、葡萄酒酿造、葡萄采后生理和采后深加工等方面的专家教授。本研究院具有1 个“葡萄与葡萄酒学”二级学科硕士点，每年招收12 ～15名硕士研究生；具有1 个葡萄与葡萄酒学本科专业方向，每年招收20 ～30 名本科生；另外，威尼斯游戏网站农学院每年招收20多名从事果树栽培、葡萄酒酿造、植物病虫防治、植物营养、食品加工和果品贮藏方面研究的研究生，可以协助导师参与葡萄产业的研究工作，为葡萄产业科研提供技术支撑。 （可另附页） 六、依托单位意见 负责人： (公章) 年 月 日 负责人： (公章) 年 月 日 负责人： (公章) 年 月 日 七、其它合作单位意见 分享: 上一条：葡萄与葡萄酒工程系科研平台介绍 下一条：关于教学科研团队的确立、科研项目的申报、落实史泰峰书记讲话精神、通过新的人才培养方案
